Recettes végétariennes
Nourriture et boissons
Audio avec voix humaine
Résumé
L'auteur, diplômé de l'Institut de l'hôtellerie du Québec, entreprend un long voyage culinaire, au Canada, en France et en Suisse. De retour au Québec, il est le premier cuisinier du Commensal. Il donne de nombreux cours de cuisine à travers… le Québec. De retour à Tois-Pistoles, il ouvre Le grenier d'Albertine... [SDM