Receitas: Receitas Para Cozimento em Baixa Temperatura.
Nourriture et boissons
Résumé
Se você quer aprender uma maneira legal de preparar sua comida, você está no lugar certo! Dese-me apresentar a técnica Sous Vide de cozimento à vácuo! Você irá descobrir algumas formas de cozinhar assim como: •Capítulo 1- As Vantagens do… Cozimento à Vácuo •Capítulo 2 – Ferramentas Necessárias •Capítulo 3 – Entendendo o Método Usado no Livro •Capítulo 4 – Receitas Você não precisa ir a restaurantes caros para comer comidas perfeitas. Se você é um entusiasta na técnica sous vide procurando por novas receitas para seu rerpetório, ou apenas um iniciante na técnica, esse livro te mostrará o quão fácil é preparar comidas com a qualidade de restaurante em sua própria casa. Essas são algumas receitas para você perceber como é maravilhoso obter resultados profissionais com um pouco de planejamento.