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The complete Canadian living cookbook: 350 inspired recipes
Par Elizabeth Baird. 2001
Over 350 recipes highlight fresh takes on favourite classics, regional specialties, and dishes that celebrate Canada's cultural mosaic. From perfect,…
crispy-skinned chicken to cedar-planked salmon, and from the ultimate gooey butter tart to mocha marjolaine, there are recipes for every cook and every occasion. Authoritative reference material offers tips and advice on technique, shopping, nutrition and healthy eating, food storage, and making meals ahead of time. 2001.The Cranks recipe book
Par David Canter, Kay Canter, Daphne Swann. 1982
This book lets you into the secret of vegetarian cooking as developed by the Cranks restaurants. With a helpful introductory…
section and numerous delicious recipes for soups, starters, salads, dressings, sauces and savouries, not to mention sections devoted to baking, pudding, cereals, preserves, sweetmeats and drinks. 1985, c1982.The complete book of microwave cookery (Complete Ser.)
Par Carolyn Humphries, Sonia Allison. 1995
Sucre: vérités et conséquences
Par Catherine Lefebvre. 2016
On le dit toxique, on l'accuse de créer une dépendance comparable à celle de la cocaïne et d'être l'un des…
principaux responsables de l'obésité, du diabète, du cancer et des maladies cardiovasculaires. Qu'en est-il vraiment? Qui croire pour démêler le vrai du faux? À quoi s'en tenir pour le consommer avec modération? Catherine Lefebvre a mené l'enquête et dresse un portrait objectif de cet aliment. Elle présente le sucre par morceau: son histoire particulièrement sombre, la situation des petites comme des immenses plantations sucrières, leur impact sur l'environnement et sur la vie des gens qui y travaillent, ainsi que les stratégies employées par l'industrie alimentaire pour nous y faire succomber et nous en faire consommer toujours davantage. Catherine Lefebvre décrit également les différentes familles de sucre, leurs produits dérivés, leur utilisation, les processus d'assimilation par l'organisme, les conséquences d'une surconsommation, exemples et cas pratiques à l'appui. 2016.Sur le gril
Par Fred Thompson, Jordan Mackay, Willie Cooper. 2010
The Chicago Cubs: story of a curse
Par Rich Cohen. 2017
Follows the Cubs' early days as the first powerhouse baseball team, winners of the 1907 and 1908 World Series; their…
storied players, such as Billy Sunday, the 2nd baseman who became the most popular preacher in America; their old stadiums; their owners, from chewing gum magnate William Wrigley to Thomas Ricketts, CEO of Ameritrade; and their time between the two World Wars; all of it leading up to the momentous last World Series appearance and the breaking of the famed curse. 2017.The Canadian living microwave cookbook
Par Margaret Fraser. 1988
The boys of Saturday night: inside Hockey night in Canada
Par Scott Young. 1990
A history of the 60-year-old CBC broadcast which originally began on radio in 1929 and became a Canadian institution. Discusses…
the financial arrangements, the internal politics and battles with CBC, and provides a behind-the-scenes look at the announcers, cameramen, technicians and directors who put the show together. 1990.The Brier: the history of Canada's most celebrated curling championship
Par Bob Weeks. 1995
Bob Weeks details the history of The Brier, the Canadian Men's Curling Championship, which began in 1927. He talks about…
the legendary figures in the game, from Walter Stewart to Russ Howard, as well as the evolution of the game itself. c1995.The breach: Kilimanjaro and the conquest of self
Par Rob Taylor. 1981
The breaks of the game
Par David Halberstam. 1981
A journalist's report on the 1979-80 season of the Portland Trail Blazers basketball team. A revealing look at the world…
of professional basketball--players, coaches, owners, media, money, fans, pressures and animosities. 1981.Simplement sans gluten ni produits laitiers: petits déjeuners, déjeuners, gâteries, dîners, desserts
Par Grace Cheetham, Patricia Guekjian. 2013
" En tant que mère qui travaille, Grace Cheetham connaît limportance davoir des recettes faciles à réaliser et des techniques…
de cuisine simples lorsque vient le temps de faire les repas pour la famille, surtout lorsquil y a des restrictions alimentaires. Donc, que vous commenciez à suivre un régime contre les allergies pour la première fois, et que vous tentiez dintégrer ce régime à votre routine au travail, à la maison avec votre famille ou quand vous cuisinez pour des amis, vous trouverez que ce livre déborde de mets délicieusement inspirants qui conviendront tout à fait à votre vie mouvementée. Des petits déjeuners nourrissants comme la Brioche et pêches caramélisées, des déjeuners rassasiants comme la Pizza aux artichauts, au jambon de Parme et aux olives et de délicieux dîners comme la Lasagne, le Saumon en croûte et la Tarte aux oignons rôtis et au thym citronnelle, mais aussi des gâteries sucrées comme les Cupcakes aux framboises et à leau de rose et des desserts décadents comme le Fondant au chocolat, vous trouverez ici des recettes testées pour votre plaisir, et ce sans aucun stress! " -- 4e de couv. Titre uniforme: Simply gluten-free and dairy-free.The bloodless revolution: a cultural history of vegetarianism from 1600 to modern times
Par Tristram Stuart. 2007
The word "vegetarian" wasn't coined until the 1840s, but the vegetarian impulse has been deeply-seated in Western culture since the…
17th century - Francis Bacon and Thomas Bushell contended that a vegetarian diet provided a key not only to long life but also to spiritual perfection. Stuart follows its development through its Romantic proponents Shelley and Rousseau and on into the 19th century, when doctors proffered scientific evidence that human teeth and intestines were more similar to those of herbivores than of carnivores, to more recent history, which has seen the expansion of a correlative animal-rights movement. 2006.Soupesoup: 65 soupes, 40 salades, 40 sandwichs et des desserts
Par Caroline Dumas. 2010
Avec ses restaurants Soupesoup, Dumas a inventé la formule idéale pour qui veut manger vite et bien, sans s'ennuyer. Privilégiant…
la fraîcheur et la qualité, avec un menu qui change chaque jour, elle a mis au point plusieurs centaines de recettes originales. Petite soupe parfumée, grilled cheese, salade au gré des saisons, mijoté réconfortant ou tartine salée: elle propose dans ce livre tout un choix de repas colorés, savoureux et économiques. 2010.The big red train ride
Par Eric Newby. 1978
The author made the 6,000 mile journey from Moscow to the Pacific, on the Trans-Siberian railway in 1977. He was…
accompanied by a Slovene (his wife), a German (photographer) and the official Russian guide. The result is a very individual travel book. 1978.The biggest game in town
Par A Alvarez. 1983
The author is a lifelong poker addict. Here, he is the guide through the five-week annual event of the World…
Series at Binion's Horseshoe Casino in Las Vegas with all its courage and bluff, aggression and finesse. 1983.The big red horse: the story of Secretariat and the loyal groom who loved him
Par Lawrence Scanlan. 2007
On March 30, 1970, a wobbly foal named Secretariat was born on a farm in Virginia - but he was…
no ordinary horse. He was bigger and more muscled than racehorses his age, and after a slow start and lots of training, he went on to compete for the biggest prize in racing - the Triple Crown. This is also the story of the one person who helped Secretariat the most - feeding him grain, bathing him, and chatting with him at dawn each day - his groom, Edward "Shorty" Sweat. Grades 5-8. 2007.Sur le beat du Canadien: 30 épisodes marquants racontés par 30 journalistes
Par Jonathan Bernier. 2015
"La vie sur le beat du Canadien, c'est bien sûr le plaisir d'être sur la passerelle et de côtoyer les…
idoles, mais c'est aussi le stress de la chasse aux primeurs, une collaboration parfois ardue avec l'équipe, d'innombrables ennuis techniques et des problèmes éthiques difficiles à résoudre. Jonathan Bernier a rencontré 29 journalistes de divers horizons affectés à la couverture du Tricolore afin de recueillir leurs plus savoureuses anecdotes. Découvrez le travail de ces artisans qui étanchent chaque jour la soif des fans et revivez de l'intérieur des moments marquants du Bleu-Blanc-Rouge: les trois retraites de Guy Lafleur, l'annonce du cancer de Saku Koivu, l'échange de Mike Cammalleri en plein match, la nuit en prison de Tom Kostopoulos et de Chris Higgins, et la bataille du Vendredi saint. " -- 4e de couv.Sous le charme des courges et des citrouilles: 75 recettes irrésistibles pour découvrir leurs savoureuses personnalités
Par Louise Gagnon, Dominique Lafond. 2011
Nutritives et succulentes, les courges nous fascinent et n'en demeurent pas moins intimidantes. Dans ce livre, Louise Gagnon nous invite…
à les apprivoiser. Se faisant entremetteuse, elle nous révèle leurs différentes personnalités et nous prodigue de précieux conseils pour bien les choisir, les préparer et les conserver. Pour compléter l'opération de charme, elle propose 75 recettes légères ou franchement gourmandes, à la fois savoureuses et simples à préparer. c2011.The austerity Olympics: when the Games came to London in 1948
Par Janie Hampton, Sebastian Coe. 2009
The last time the Olympics came to London, female competitors sewed their own uniforms, teams were ferried to the Games…
on red London buses and billeted in Spartan hostels or even army camps, and the main stadium was hastily cleared of greyhound racing to allow the athletics to take place. The total budget was £760,000, great athletes like Emil Zatopek and Fanny Blankers-Koen thrilled the crowds, and at the end a profit was turned. 2009.