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Ruth Benedict, patterns of a life
Par Judith Schachter Modell. 1983
The author, herself an anthropologist, depicts Benedict's life as a pattern of personal searching. A student of Franz Boaz and…
the teacher of Margaret Mead, anthropologist Benedict is known especially for two classics, "Patterns of Culture" and "The Chrysanthemum and the Sword." 1983.Rose Elliot's new complete vegetarian
Par Rose Elliot. 2010
This book includes hundreds of pasta, pulse and rice dishes; hot and cold desserts; pizza and bread making; cakes, biscuits…
and teabreads. It also includes new recipes such as Purple Sprouting Broccoli with Lemon Butter Sauce, Wild Mushrooms en Croute and Boozy Banoffee Pie. 2010.Robots: from everyday to out of this world
Par Ed Yes Mag. 2008
The word 'robot' may sound like of science fiction, but robots are a science fact, and their role in our…
lives is growing all the time. Presents a detailed look at robots yesterday, today and in the future, working (and playing) in homes, factories, wrestling rings, sewers, hospitals, oceans and outer space. Learn about their many different shapes, sizes, and uses and meet robots who do dangerous and dirty jobs, help perform surgery, look like us, and even show emotion. Grades 3-6. 2008. Uniform title: Yes mag.From the age of eight, Roberta Bondar knew she wanted to be an astronaut. In January 1992 she made Canadian…
history when she became the first Canadian woman, and first neurologist, to go into space on board Discovery. The story of her journey to become a leading astronaut is a fascinating tale of dedication, commitment, and courage. Grades 4-7. 2004.Rocket men: the epic story of the first men on the moon
Par Craig Nelson. 2009
This text follows the story of the lunar project, beginning at its inception at the start of the Cold War…
and tracing it through to its finest hour with the first moon landing and the astronauts' safe return. Through extensive interviews with astronauts, NASA staff and their families and never-before published documents, Craig Nelson presents an awe-inspiring human account of the voyage that changed the course of history. 2009.Rock collecting (Let's-read-and-find-out science book)
Par Roma Gans. 1984
Robots, machines in man's image: From Myth To Manservant
Par Isaac Asimov, Karen A Frenkel. 1985
Robert Fulton: a biography
Par Cynthia Owen Philip. 1985
Robert Fulton emigrated from America to Europe in 1785 to embark upon a career of invention and controversy. His first…
inventions dealt with canals and lock designs. He returned to America 20 years later and founded a steamboat empire. 1985.Rob Rainford's born to grill: over 100 recipes from my backyard to yours
Par Rob Rainford, Mike McColl, Rita DeMontis. 2012
Chef Rob Rainford provides over 100 recipes all designed for your backyard barbeque. Includes 20 international menus, suitable for both…
charcoal and gas grilling, and recipes for novices and grill masters alike. All you need to master your grill, embrace the outdoor cooking experience, and wow your friends and family with delicious dishes from around the globe - all in your own backyard. 2012.Roasting In Hell's Kitchen: temper tantrums, f-words, and the pursuit of perfection
Par Gordon Ramsay. 2006
Gordon Ramsay is known as a rude, stubborn, loud, and pathologically driven chef. Here, he tells the inside story of…
his life: his difficult childhood, his father's alcoholism and violence, his brother's heroin addiction, his short-circuited soccer career, and his fanatical pursuit of gastronomic perfection. He also dishes the dirt on the rich and famous, and takes you behind the scenes of some of the great restaurants. Strong language. 2006.River out of Eden: a Darwinian view of life (Science Masters Ser.)
Par Richard Dawkins. 1995
Aimed at the non-specialist reader, this book explains how evolution works. The author gives a contemporary account of how the…
infinite variety of forms of life are explained by Darwinian natural selection. 1995.Révérence à la vie: conversation
Par Jean-Philippe de Tonnac, Théodore Monod. 1999
Rise of the necrofauna: the science, ethics, and risks of de-extinction
Par Britt Wray, George M Church. 2017
What happens when you try to recreate a woolly mammoth--fascinating science, or conservation catastrophe? Wray takes us deep into the…
minds and labs of some of the world's most progressive thinkers to find out the truth about de-extinction. She introduces us to renowned futurists like Stewart Brand and scientists like George Church, who are harnessing the powers of CRISPR gene editing in the hopes of "reviving" extinct passenger pigeons, woolly mammoths, and heath hens. But we also hear from more cautionary voices, like those of researcher and award-winning author Beth Shapiro and environmental philosopher Thomas van Dooren. Through conversations with these and other thought leaders, Wray reminds us that de-extinction could bring just as many dangers as it does possibilities. What happens, for example, when we bring an "unextinct" creature back into the wild? How can we care for these strange animals and ensure their comfort and safety--not to mention our own and that of other creatures? 2017.Riddles of existence: a guided tour of metaphysics
Par Theodore Sider, Earl Brink Conee. 2005
The questions of metaphysics are among the deepest and most puzzling: What is time? Am I free in my actions?…
Why is there something rather than nothing? The authors make metaphysics accessible, bringing the riddles to life and showing how stimulating they can be to think about. 2005.Remembering the farm: memories of farming, ranching, and rural life in Canada, past and present
Par Allan Anderson. 1977
Récits de table: d'ici et d'ailleurs
Par Lysiane Gagnon. 2014
" À travers une vingtaine de textes inédits ayant pour dénominateur commun " la table ", la journaliste Lysiane Gagnon…
partage ses observations et ses réflexions sur la cuisine, la restauration, les traditions, les habitudes et les modes alimentaires. Dans ce livre, l'auteure traite de l'évolution de la critique gastronomique au Québec et ailleurs, des nouvelles tendances en matière d'alimentation, que ce soit du bio, du " manger local " ou du " manger cru ", des rites du repas chinois, à la façon dont les Japonais découpent le thon qui servira aux sushis. Elle réfléchit à propos des petites luttes de pouvoir au sein des couples lors de la préparation des repas, aux excès des foodies démesurément obsédés par la bouffe, ainsi qu'au phénomène des chefs-vedettes. " -- 4e de couv.Red, white, and drunk all over: a wine-soaked journey from grape to glass
Par Natalie MacLean. 2006
To learn about all aspects of wine, MacLean interviews everyone from grape growers in Burgundy to upstart zinfandel producers in…
Sonoma Valley. Every encounter incorporates vivid descriptions of tastings and colourful personalities. Also includes an explanation for 103 different shapes of glassware, solid research, and commonsense advice. 2006.Recettes gourmandes contre la douleur chronique
Par Jacqueline Lagacé, Louise Labrèche, Louise Côté, Kévin Bélisle, Jean-Marc Enderlin. 2013
" Jacqueline Lagacé offre aujourdhui un livre de recettes plus gourmand et créatif qui prouve qu'une cuisine saine, sans gluten…
et sans produits laitiers, qui respecte les règles de l'alimentation hypotoxique, peut être l'occasion de véritables fêtes gustatives tout en étant simple d'exécution. Ce livre présente 260 recettes de l'entrée au dessert, en passant par les pains, les petits-déjeuners et les aliments crus. La première partie du livre est due à l'expertise en cuisine hypotoxique de l'auteure et de ses deux collaboratrices Louise Labrèche et Louise Côté. La seconde partie du livre est née de la rencontre de Jacqueline Lagacé et de Jocelyna Dubuc, la directrice générale du Spa Eastman. À la suite d'une dégustation, au restaurant du Spa Eastman, de différents plats hypotoxiques exécutés par le chef cuisinier Kévin Bélisle et son collaborateur, Jean-Marc Enderlin, un nutrithérapeute spécialisé en cuisine hypotoxique, Jacqueline Lagacé a été tellement impressionnée par la saveur exceptionnelle de leur cuisine qu'elle les a invités à collaborer à l'élaboration de ce livre. ll semble qu'elle ne soit pas la seule à apprécier cette table, puisque le chef Kévin Bélisle vient d'être honoré Chef Santé 2013 par la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec. " -- 4e de couv.Recettes pour bébé: 150 repas santé à préparer au mélangeur
Par Nicole Young, Monique Richard, Nadine Day. 2013
" Vous voulez vous assurer d'introduire les bons aliments au bon moment? Ce livre contient, regroupées selon les ingrédients à…
intégrer ou à éviter à chaque âge, 150 recettes pour régaler les tout-petits de six mois à plus de un an. Les menus et conseils mis de l'avant vous permettront d'éveiller graduellement les papilles gustatives de votre enfant tout en privilégiant les meilleurs produits pour la santé, dont le riz brun, les légumes verts et les aliments pauvres en matières grasses, en glucides et en sodium. Préparer de la nourriture saine dont bébé raffolera deviendra un véritable jeu d'enfant!* Des propositions de recettes reflétant les plus récentes recommandations des principales associations pédiatriques. * Des menus spéciaux, dont un pour les bébés qui ont été exclusivement allaités.* Des variantes, des trucs pour gagner du temps et des astuces pour les bébés difficiles. " -- 4e de couv. Titre uniforme: Blender baby food.Recipes from What's cooking with Ruth Fremes
Par Ruth Fremes. 1982