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  1. Accueil

Saveur New American Comfort Food: Home Cooking from Around the World

Par Editors of Saveur Magazine, James Oseland

Nourriture et boissons 

Audio avec voix de synthèse, Braille automatisé

Résumé

From the pages of Saveur magazine, one of the world's premier food publications, comes a celebration of the enormous range of regional American and international dishes that have shaped the classic comfort foods of today. A steaming bowl of udon… noodles, a bubbling serving of macaroni and cheese, a hearty helping of huevos rancheros, a perfectly browned grilled cheese sandwich. These are just some of the 100 mouthwatering recipes in this extraordinary volume that highlights the pleasures of comfort food in all its diversity. Brimming with more than 200 stunning photographs and memorable sidebars that present the people, ingredients, and techniques involved in the recipes, Saveur New American Comfort Food is an unforgettable journey behind the scenes of our favorite heartwarming dishes.

Description du titre

ISBN 9781452105390
Éditeur Chronicle Books LLC
Année 2011
Cote 4253086
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Saveur New American Comfort Food: Home Cooking from Around the World

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