Fast food nation: the dark side of the all-American meal (Read-On)
Produits dérivés de films ou d’émission de télévision, Santé et médecine, Nutrition
Audio avec voix humaine
Résumé
An exposé of the fast-food industry, revealing its dubious production techniques, marketing strategies, and exploitation of workers. Deplores the industry's indifference to health problems it has fostered (obesity, food-borne disease) and criticizes its role in the spread of global corporate culture. Suggests solutions to the "McDonaldization of America." Bestseller. 2001.
Description du titre
ISBN
9780395977897
Éditeur
Houghton Mifflin
Année
2001
Cote
2388072
Description de la version audio du CAÉB
Narrateur
Randy Atcher
Durée
13 heures 35 minutes 1 secondes
Producteur
NLS