Résultats de recherche de titre
Articles 1 à 20 sur 700
Teens cook: how to cook what you want to eat
Par Megan Carle. 2004
Recipes for breakfast, snacks, soups and salads, dinner for one, family meals, and desserts. Follows the principle of preparing food…
"in the easiest possible way." Dishes reflect the sister-authors' preferences for vegetarian ethnic and all-American comfort foods. For junior and senior high and older readers. 2004Je mange avec ma tête: les conséquences de nos choix alimentaires
Par Élise Desaulniers. 2011
" Manger avec sa tête, affirme Élise Desaulniers, c'est choisir ce qu'on met dans son assiette, en sachant que les…
choix qu'on fait ont des conséquences : sur notre santé d'abord, mais aussi sur l'environnement, sur la vie des animaux, sur celle d'autres personnes. Dans dix chapitres, elle explique les bases de l'éthique alimentaire, en apportant un nouvel éclairage sur des enjeux tels que les pesticides, les OGM et les aliments bio. Le saumon sauvage est-il plus intéressant pour la santé que le saumon d'élevage ? Doit-on vraiment acheter local ? Devrions-nous privilégier le bio à n'importe quel prix ? Autant de questions traitées avec nuance et intelligence. " -- 4e de couvCooking light superfast suppers: speedy solutions for dinner dilemmas
Par Anne C. Cain, Cooking Light Editors. 2003
Offers creative solutions for the "what's for supper" question. Provides guidelines for healthy eating, grocery shopping, and quick and easy…
menus. Recipes cover no-cook meals, one-dish wonders, slow cooker suppers, meatless main dishes, speedy sides, and deadline desserts. Includes nutritional information and preparation and cooking times. 2003Charting a course to wellness: creative ways of living with heart disease and diabetes
Par Graham Kerr, Treena Kerr. 2004
Celebrity chef Graham Kerr and his wife, Treena, share their journey of life, love, and healthy eating since Treena's battle…
with heart disease, stroke, and diabetes. Includes more than four hundred recipes that contain fewer fats and carbohydrates and that list nutritional information and ADA exchanges. 2004An A-to-Z guide to all-natural remedies for everyday childhood health problems: acne, cold sores, rashes, sore throats, and more. Places…
emphasis on diet and nutrition. Combines folk wisdom with modern medicine by including medical explanations for treatments and advice on when to consult a doctor. 2003The South Beach diet cookbook: More than 200 Delicious Recipies That Fit the Nation's Top Diet
Par Arthur Agatston. 2004
Florida cardiologist's companion to his bestselling weight loss book, The South Beach Diet (DB 56409). Provides over two hundred recipes,…
each designated as phase one, two, or three of the diet. Includes healthy ideas for breakfast, soups, salads, side dishes, fish, poultry, meats, vegetarian meals, and more. Bestseller. 2004L'alimentation végétarienne: combinaisons alimentaires, recettes et menus
Par Madeleine Fiévet-Izard. 2007
"[...] Les différences entre végétarisme, végétalisme, crudivorisme, frugidorisme, alimentation biologique... Les bases d'une alimentation végétarienne : les nutriments (l'eau, les…
glucides, les lipides, les vitamines, les sels minéraux), les protéines "base de la vie". L'importance pour la santé des végétaux : les céréales "si riches et si simples", les légumes secs "un complément idéal pour les céréales", les protéines végétales, les légumes et les fruits "base d'un bon équilibre alimentaire", ainsi que les sous-produits animaux "du lait... au miel". Les bonnes méthodes pour cuisiner végétarien : les ingrédients indispensables, les condiments à ne pas oublier, les méthodes de cuisson..." -- 4e de couvLes populations des pays industrialisés mangent mal, on se plaît à le répéter; ce fait est la cause de nombreuses…
maladies qui les affligent. L'auteur de cet ouvrage, formé à l'école de sa grand-mère, présente les fiches techniques des aliments, propose des régimes appropriés à l'âge et au genre de travail et donne quelques recettes gastronomiques. [SDMSelon les travaux de l'auteur, chercheur américain, les mêmes aliments ne sont pas bénéfiques à tous les groupes sanguins, et…
chaque groupe, étant prédisposé à certaines maladies plutôt qu'à d'autres, peut pallier ces menaces par une diététique appropriée et des traitements anti-stress spécifiquesCurves: permanent results without permanent dieting
Par Gary Heavin. 2003
Fitness center founder Gary Heavin demonstrates how to achieve permanent weight loss by modifying one's lifestyle to include a fitness…
program and healthy eating habits. Includes examples of specific exercises and sample menus that raise the metabolic rate and lead to loss of unwanted pounds. Bestseller. 2003The South Beach diet: the delicious, doctor-designed, foolproof plan for fast and healthy weight loss
Par Arthur Agatston. 2003
Description of a three-phase program developed by a Florida cardiologist to help his overweight patients. The plan involves eating the…
right carbohydrates and the right fats in order to correct the way the body reacts to foods that previously caused weight problems. Includes suggested menus and recipes. Bestseller. 2003Emily Post's the guide to good manners for kids
Par Peggy Post, Steve Bjorkman, Cindy P. Senning. 2004
A comprehensive guide to good manners based on respect, consideration, and honesty. Explains everyday etiquette for thank-you letters, introductions, e-mail…
and other computer tasks, cell phone use, school and social events, as well as hospital, religious, and travel occasions. For grades 4-7 and older readers. 2004Manger santé (Le petit médecin de poche)
Par Céline Trempe. 2006
Comment déterminer l'apport énergétique dont nous avons besoin ? De quoi sont composés les aliments ? Quels sont les principaux…
antioxydants et où les trouve-t-on ? Qu'est-ce qu'un aliment fonctionnel ? Que faut-il manger pour prévenir le diabète, le cancer et les maladies cardiovasculaires ? La mention léger sur une étiquette signifie-t-elle que les aliments contiennent moins de gras ? Les végétariens doivent-ils prendre des suppléments vitaminiques ? Quels aliments les femmes doivent-elles privilégier dès la préménopause ? Voici des réponses claires aux questions que vous vous posez, et à bien d'autres. Docteure en nutrition, Isabelle Huot a participé à divers projets de recherche internationaux. [...] Médecin de famille depuis 25 ans, le Dr François Melançon partage son temps entre Asbestos et Montréal. [...] -- 4e de couvMangez: un livre antirégime, prominceur et progourmandise
Par Guylaine Guevremont. 2006
Mangez, un livre anti-régime, pro-minceur et pro-gourmandise interpelle les femmes et les hommes qui, jour après jour, surveillent leur poids,…
comptent les calories, s'astreignent à des régimes sévères, fréquentent religieusement le gym et se battent avec la culpabilité après une bouchée de dessert ou un repas moins santé. Les auteures, une diététiste et une critique culinaire, nous proposent un regard nouveau sur la manière de perdre du poids : et si on pouvait manger de tout, y compris du gâteau et des pâtes, et perdre quand même du poids? Impossible? Pas du tout. Mangez présente une approche efficace de perte de poids basée sur la reconnaissance des signaux de la faim et de la satiété. Mangez ne fait pas la promesse d'un corps digne des magazines mais se veut un outil simple et efficace qui permet de se débarrasser, petit à petit, des kilos superflus. [...] -- 4e de couvLa mal bouffe (Le Monde ouvert)
Par Stella De Rosnay. 1979
Cet ouvrage est un appel à l'effort de tous et de chacun pour retrouver l'équilibre dans la nutrition afin de…
réduire les risques de maladies dégénératives et de se sentir mieux dans sa peau. On y trouve les éléments de base d'une vie équilibrée, les aliments qu'il faut consommer, ceux qui peuvent être nocifs, des exercices du corps et de l'esprit et finalement quelques recettes végétariennes. [SDMStrong women stay slim
Par Miriam Nelson. 1998
In this companion to Strong Women Stay Young (RC 46865, BR 11896) the author continues with advice on exercising with…
weights in order to develop strength, build bone, improve balance and flexibility, and increase energy. Presents pertinent scientific evidence, sample exercises, and healthful recipes. 1998Balance your body, balance your life: Dr. Taub's 28-day permanent weight loss plan
Par Edward Taub. 1999
Integrative medical doctor outlines a month-long regimen of eating and exercising patterns, which he claims will lead to permanent weight…
loss, better health, and more energy. Diet stresses "live" foods, including fresh fruits and vegetables, eaten at optimal times of day. Exercise centers on walking and yoga stretchesThe art of cooking for the diabetic
Par Mary Hess. 1978
Revised edition containing information on diabetes and its management, based on 1994 recommendations of the American Diabetes Association. Includes advice…
on exercise, alcohol, dining out, and eating while traveling; recipes for soups, breads, meats, poultry, seafood, eggs, cheese, yogurt, pastas, and dessertsLa nouvelle révolution diététique: Mangez Mieux Pour Vivre Mieux Et Plus Longtemps (Alimentation)
Par Maurice Larocque. 2001
Une première partie (60 p.) explique les principes de nutrition, les besoins du corps en protéines, glucides, calcium, vitamines et…
minéraux. La seconde partie propose 250 recettes santé qui permettent de manger à sa faim tout en contrôlant son poids. [SDMQue votre alimentation [soit votre première médecine
Par Laurent Chevallier. 2001
Des conseils alimentaires sont fournis: 1. En fonction de différentes pathologies, sous forme d'abécédaire - 2. En fonction des différentes…
périodes de la vie, pour le maintien du bien-être - 3. Du point de vue de la sécurité alimentaire (contamination, antibiotiques, hormones, manipulations génétiques, aliments biologiques)