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Hard to crack: nut trees
Par Meredith Hughes. 2001
Examines one of the oldest, most portable foods on earth, the nut. Discusses the history, growing requirements, and food value…
of pecans, walnuts, almonds, pistachios, cashews, macadamias, and other species grown around the world. Includes a recipe featuring each of these six nuts. For grades 4-7. 2001Qui a raison?: l'avenir du Québec
Par Joseph Facal. 2008
"S'il est une question qui divise les Québécois, qui menace sans cesse d'être une cause de "chicane" dans les réunions…
familiales, c'est bien celle de la souveraineté du Québec. C'est par ces mots que s'ouvre cette passionnante correspondance entre André Pratte et Joseph Facal qui, tels deux preux chevaliers, ont décidé de jouter en combat singulier, pour défendre chacun sa position. Non sans humour, mais avec la passion et l'intelligence qui les caractérisent tous les deux, ils abordent tous les aspects de la question : que ce soit les avantages symboliques ou psychologiques de la souveraineté, les avantages et les désavantages du statut de minorité, notre prospérité actuelle ou à venir, la croissance démographique ou l'intégration des immigrants, ou encore des thèmes plus "terre à terre", comme les modalités de l'accession à l'indépendance ou l'intégrité du territoire québécois, ils s'affrontent à visière levée. Chacun se révèle un debateur redoutable, à la fois pugnace et respectueux de l'adversaire. Si le combat se termine sans qu'aucun des deux n'ait plié le genou, il n'en aura pas moins été pour le lecteur une extraordinaire occasion d'éclaircir ses propres convictions, de les mettre à l'épreuve, un salutaire exercice d'analyse et de démocratie." -- 4e de couvOz Clarke's introducing wine
Par Oz Clarke. 2000
Asserting that wine should be chosen for its flavor, Clarke offers a guide to the range of wine tastes available…
throughout the world. He presents fifteen broad styles, tells how each is unique, and gives tips on buying and storing wine. Includes section on worldwide wine producing. 2000Des amis bien placés: de Roosevelt à aujourd'hui
Par John Galbraith. 2000
Cet économiste canadien ayant fait carrière aux Etats-Unis comme conseiller auprès des présidents démocrates de la Maison Blanche raconte les…
relations qu'il a eues avec les présidents Roosevelt, Truman, Kennedy et Johnson, ainsi qu'avec les premières dames Jackie Kennedy et Eleanor Roosevelt. Un livre bourré d'anecdotes pour en apprendre sur les coulisses du pouvoir américain. [SDMLes porteurs de liberté (Collection Partis Pris Actuels #Vol. 26)
Par Michel Venne. 2001
Un essai dans lequel l'auteur se questionne sur les raisons pour lesquelles tant de Québécoises et de Québécois, qui, comme…
lui, n'éprouvent ni ressentiment ni peur, veulent réaliser la souveraineté du QuébecThe Communist manifesto (Oxford world's classics)
Par Karl Marx. 1998
Political and economic theory of social organization, first published as the platform of the Communist League. Anticapitalist work based on…
collective government ownership and democratic management of production and distribution of goodsMossad: un agent des services secrets israéliens parle (Garnier-Flammarion #319)
Par Claire Hoy. 1990
Profil d'une organisation qui échappe à tout contrôle et qui, aux dires de l'auteur, "... a conduit le pays dans…
une impasse, avec comme seul horizon la guerre totale". L'ouvrage fut d'abord interdit aux États-Unis, suite aux pressions exercées par Israël. [SDML'obsession anti-américaine: son fonctionnement, ses causes, ses inconséquences
Par Jean-François Revel. 2002
Dans la foulée de son Ni Marx ni Jésus, le penseur et commentateur politique français s'interroge sur la nature, les…
manifestations et les sources du sentiment antiaméricain largement répandu dans l'opinion publique et dans les classes politiques européennes, qu'il relie d'ailleurs au combat antimondialisation. Du coup, il dénonce le peu de rigueur et de connaissance des faits sur lesquels s'appuient le plus souvent les critiques contre les Etats-Unis et montre qu'on leur reproche souvent ce que l'on fait soi-même ou ce que l'on n'est pas capable de faireNom de code: MaChouette : [l'enquête sur le scandale des commandites
Par Daniel Leblanc. 2006
Suite indochinoise: récit de voyage au Vietnam
Par Jean-Luc Coatalem. 2004
Au début des années 1990, alors qu'il n'est encore qu'un jeune homme aventureux et passablement désargenté, Jean-Luc Coatalem part à…
la découverte du Vietnam communiste, qui commence seulement à s'ouvrir au tourisme. Il emporte dans ses bagages quelques livres, mais son premier compagnon de voyage n'est autre que l'ombre tutélaire de son grand-père, Camille Coatalem, un officier d'infanterie coloniale qui fut en poste en Indochine dans les années 1920. -- 4e de couvCalamities of exile: three nonfiction novellas
Par Lawrence Weschler. 1998
Profiles of three political activists exiled from totalitarian regimes: Kanan Makiya, an architect from Iraq; Jan Kavan, student protester from…
Czechoslovakia; and Breyten Breytenbach, poet and painter from South Africa. Based on interviews with the subjects, their families, and friendsLe piège: quand la démocratie perd la tête
Par Nicole Bacharan. 1999
L'auteur, historienne, politologue et écrivain, à partir du scandale qui a secoué l'Amérique ces derniers mois, l'affaire Lewinsky, démontre comment…
la démocratie peut mettre en danger la démocratie. Ce livre est un vrai thriller qui raconte, pièces à l'appui, l'histoire du guet-apens tendu à Bill ClintonUn parti politique au pouvoir pendant 15 ans. Des soupçons de corruption et de trafic d'influence. Une enquête colossale qui…
s'éternise. Un corps policier qui implose sur fond de guerre intestine. Est-ce que le parti politique de Jean Charest a vendu le pouvoir du gouvernement au plus offrant en échange de financement politique ? PLQ inc. révèle les déboires de l'enquête Mâchurer, menée par l'Unité permanente anticorruption. Depuis 2014, les enquêteurs de l'UPAC tentent en vain de faire la lumière sur les allégations de financement illégal au Parti libéral du Québec. L'équipe du Bureau d'enquête a eu accès à des sources hautement privilégiées et a analysé des milliers de documents d'enquête. Ils remontent ici le fil de l'une des plus ambitieuses investigations policières entreprises au Québec, levant le voile sur l'une des périodes les plus sombres de la politique québécoiseMastering the art of French cooking: v. 2
Par Julia Child. 1970
In this companion to Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 (BR 12229), the authors offer "Americans, working with…
American ingredients," the opportunity to create additional French cuisine. Here they concentrate on the expansion of basic dishes in seven areas, including soups, breads, meats, chicken, and dessertsFull of beans
Par Brooke Dojny. 1996
Dojny describes various types of beans, debunks the old concept that beans have to be soaked overnight, and offers seventy-five…
recipes for appetizers, soups, salads, and main dishes--both with and without meatLe mystère Québec
Par Solange Chaput-Rolland. 1984
Sorte de journal politique, dixième volume de cette série de Regards débutée en 1967. L'auteur s'adresse à des personnalités politiques…
et littéraires: Jean Lesage, Ann Lindbergh, Pierre Elliott Trudeau, Colette, etc. Réflexions et critiques toujours modérées et d'une grande honnêteté intellectuelle. Écrit durant les derniers mois de l'activité politique de Pierre Elliott Trudeau. [SDMLe référendum volé
Par Robin Philpot. 2005
"Le dicton populaire veut que la vérité choque et on n'aura jamais si bien dit à propos de ce livre.…
Canadien anglais d'origine, Robin Philpot a adopté le Québec il y a plus d'un quart de siècle. Quand il a demandé à des acteurs importants de la victoire du NON de lui parler de leur rôle lors du référendum de 1995, ceux-ci ne se sont pas doutés de ses convictions souverainistes. Tel un Michael Moore, il a obtenu les confidences étonnantes de Brian Tobin, concepteur et organisateur du mal nommé love-in du 27 octobre 1995, de l'ineffable Sheila Copps, qui souhaitait "écraser" les souverainistes, de John Rae, responsable des affaires politiques de Power Corporation et homme à tout faire de Jean Chrétien, de James Blanchard, ancien ambassadeur américain au Canada et de plusieurs autres. De leurs témoignages ressort un mot d'ordre : la fin justifie les moyens. [...]" -- 4e de couvLes meilleures recettes au tofu: une cuisine santé réinventée
Par Wendy Sweetser. 2017
"Le tofu est un des nombreux produits dérivés du soja, le haricot miracle qui a révolutionné toute l'alimentation occidentale. Fait…
de lait de soja caillé, le tofu est un aliment simple aux innombrables propriétés; sa richesse en protéines et sa faible teneur en matières grasses, en calories et en cholestérol en font un substitut de la viande idéal. Les bénéfices du tofu pour la santé sont si nombreux qu'ils en font l'aliment par excellence à utiliser régulièrement. Mais la cuisine au tofu a longtemps été synonyme de plats fades, ennuyeux et réservés aux végétariens. Ce livre présente enfin le tofu sous son jour le plus éclatant grâce à des recettes audacieuses, originales et tout simplement délicieuses. Inspirées de toutes les cuisines du monde, les recettes contenues dans ce livre marient le tofu aux viandes, aux volailles, aux poissons et aux fruits de mer, de même qu'aux fruits, aux légumes et au riz [...]" -- 4e de couvThe cost of rights: why liberty depends on taxes
Par Stephen Holmes. 1999
Examines the relationship between individual liberty, social cooperation, and government action in the U.S. Asserts that the political branches that…
extract taxes and reallocate public resources affect the value, scope, and predictability of Americans' interests. Observes the inevitability of government and its important role in protecting and enforcing fundamental rightsMills says he ate out a lot as a college student, until he drained his savings and was forced into…
the kitchen. In a panic, he called Mom for help. She compiled these simple recipes, with tips and warnings for preparing them. She provided suggestions for basic staples--spices, canned goods, and utensils--to have on hand