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Histoire populaire de l'amour au Québec, de la Nouvelle-France à la Révolution tranquille: 3, 1860 à 1960
Par Jean-Sébastien Marsan. 2019
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Sociologie, Famille et relations familiales , Histoire
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Le Québec des années 1860 à 1960 a connu une série d'évolutions, de crises et de tensions. La province s'industrialisation,…
s'urbanise et se bureaucratise. Elle connaît une forte émigration vers les États-Unis, les premières féministes remportent leurs premières batailles malgré la criminalisation de l'avortement, une guerre mondiale éclate, suivie de l'effervescence des Années folles, de la Grande Dépression et d'une autre guerre mondiale... Apparaissent alors les fameux enterrements de vie de garçon, les showers, la commercialisation du mariage et la popularisation de l'automobile, du cinéma, de la radio et la télévision. La société québécoise évolue et bénéficie de constant progrès en matière d'hygiène, de médecine et de moyens de contraception. À l'approche de la Révolution tranquille, le Québec subit un décalage de plus criant avec le discours de l'Église : la population aspire maintenant à autre choseUne histoire d'amour-haine: l'Empire britannique en Amérique du Nord (Essai)
Par Gilles Bibeau. 2023
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Histoire, Coutumes et cultures, Politique et gouvernement
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Après Les Autochtones, la part effacée du Québec, l'anthropologue Gilles Bibeau raconte la genèse de l'Empire britannique qui s'est imposé…
aux Autochtones et aux descendants de la Nouvelle-France. Pour les Britanniques, le rêve de dominer le monde passait par la conquête de l'ArctiqueSweet Treats from Brownies to Brioche
Par Mel Asseraf. 2024
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Nourriture et boissons
Audio avec voix de synthèse, Braille automatisé
Learn to make stunning & simple sweets from home with Sweet Treats from Brownies to Brioche.Chef Melodie &‘Mel&’ Asseraf is…
a two-time champion of Food Network&’s hit show, Chopped, and was trained in classical French pastry in Paris. Her simple yet elegant sweets have been a social media sensation—and now, she&’s excited to bring the joy of baking to your home. Mel demystifies French techniques and shows you how to use them, along with ten basic ingredients, to make everything from simple cookies, biscotti, bars, and the best brownies you&’ve ever tasted, to impressive French pastries and celebratory desserts. Whether it&’s making a quick sweet treat to enjoy while you&’re bingeing your favorite show, or creating a beautiful Pear Amandine tart for your most elegant dinner party, you can find any dessert your sweet tooth desires! With 100 recipes, clear, concise instructions, handy chef&’s tips, and information on everything you need in your baking arsenal, Sweet Treats from Brownies to Brioche is the only baking book you&’ll ever need! 100 RECIPES: Create mouthwatering treats sure to impress your guests, such as cakes, cookies, tarts, & pastries EASY & ELEGANT: Bring the elegance of French cuisine to your kitchen with simple recipes for stunning dishes like Chocolate Party Pavlova and Raspberry Blossom Almond Cake INSPIRING IMAGES: Filled with beautiful food photography to help inspire success in the kitchen GREAT GIFT FOR NEW BAKERS: With easy-to-follow instructions, cooking tips, and short ingredient lists, bakers of every skill level can make show-stopping sweets from the comfort of their home