Résultats de recherche de titre
Articles 1 à 20 sur 172
Histoires vraies d'animaux exceptionnels
Par Joëlle Dutillet. 2011
" On oublie souvent que les actes d'héroïsme et de bravoure ne sont pas toujours l'apanage des humains. Le dévouement…
de certains animaux, au péril de leur vie, peut être exemplaire. Toutes les histoires de ce livre sont vraies. Et pourtant, certaines sont à peine croyables ! Ces récits drôles, émouvants, ou parfois tragiques, mettent en scène des humains et des bêtes. Des histoires extraordinaires vécues par des animaux et des gens ordinaires... mais exceptionnels. Dans ce livre, vous découvrirez aussi des animaux thérapeutes, sportifs ou artistes, ainsi que des êtres exceptionnels. De Carole, première femme de la Garde républicaine à Allison qui se démène pour retrouver son chien, en passant par Séverine qui adopte Wolf, un malheureux chien de laboratoire... " -- 4e de couvDanse avec les baleines (Spécial suspense)
Par Anne Collet. 1998
Par une spécialiste des mammifères marins, brillante biologiste. Un livre qui mêle aventure au bout du monde et découvertes scientifiques,…
une évocation de ses voyages et missions, un partage de ses émotions, émerveillements et incomparable expérienceLes populations des pays industrialisés mangent mal, on se plaît à le répéter; ce fait est la cause de nombreuses…
maladies qui les affligent. L'auteur de cet ouvrage, formé à l'école de sa grand-mère, présente les fiches techniques des aliments, propose des régimes appropriés à l'âge et au genre de travail et donne quelques recettes gastronomiques. [SDMComme si j'avais des ailes (Musiques & Cie)
Par Chet Baker. 2001
Les mémoires de ce musicien de jazz, trompettiste et chanteur. Cet opuscule rend compte de ses mots, de ses opinions…
et de moments précis de sa vie. Préface de son épouse, Carol BakerPour une histoire amérindienne de l'Amérique
Par Georges E Sioui. 2010
" Pour la première fois, un Amérindien esquisse les règles qui devraient s'appliquer à l'étude de l'histoire des autochtones. L'auteur…
démontre que ces lignes directrices doivent correspondre à l'image que les autochtones ont d'eux-mêmes et à leur éthique sociale, et qu'elles devraient présider aux relations entre les autochtones et ceux qui ont immigré plus récemment en Amérique. Sioui a donc écrit un ouvrage qui non seulement traite de métahistoire, mais qui constitue aussi une réflexion morale. Il est fier d'être Huron et Amérindien et il est pleinement conscient des injustices que son peuple - huron et amérindien - a subies et continue d'endurer à cause des Euro-Américains. Pourtant, il reste convaincu que la grandeur amérindienne n'est pas qu'un vestige du passé : l'avenir permettra aux autochtones de jouer un rôle très important en fournissant à l'Amérique du Nord et au reste du monde un modèle de société viable. "" Pieds nus sur la terre sacrée rassemble des textes appartenant au patrimoine oral ou écrit des Indiens d'Amérique du…
Nord. Cette sélection se propose d'apporter des éclaircissements sur l'histoire des Indiens et de montrer la pérennité de leur civilisation. Le ton de ces écrits, classés par ordre chronologique, est tour à tour celui de la sagesse, du lyrisme, de l'éloquence ou de l'émotion profonde. Portrait de la nature et de la destinée indiennes, ils sont avant tout la preuve de la renaissance d'une civilisation authentiquement indienne. Cette anthologie tend à mettre en relief des traits caractéristiques de cette civilisation où les considérations politiques et historiques s'estompent au profit d'une harmonie de l'homme et de la nature, dans laquelle la terre devient une création sacrée. Voilà, un domaine de l'expérience indienne qui peut entrer dans notre héritage commun. " -- 4e de couvLe compagnon du doute (Essais Payot)
Par John Saul. 1996
Essai critique et philosophique sur des thèmes idéologiques, sociaux, économiques, politiques. L'ouvrage comporte quelque 300 articles en ordre alphabétique dont…
la longueur varie de quelques lignes à quelques pages. L'ouvrage est dans la même veine que: Les bâtards de Voltaire du même auteurClara S., les secrets d'une passion: biographie romanesque de Clara Schumann
Par Claude Samuel. 2006
"Pianiste prodige, compositrice de talent, pédagogue sévère, amoureuse passionnée, muse dévouée, mère de famille tourmentée... Clara Schumann fut tout cela,…
et bien plus encore. De son enfance éblouissante, saluée aussi bien par Goethe que par Paganini, jusqu'à la gloire de son grand âge, célébrée à travers toute l'Europe et par ses têtes couronnées, l'existence de Clara fut dédiée à son métier de musicienne. [...] La vie de Clara fut aussi habitée par la passion d'un homme, Robert Schumann, un des grands génies du romantisme musical, qui la troubla dès l'enfance mais qu'elle ne put épouser qu'après avoir traîné son père devant les tribunaux. Un homme qui lui donna huit enfants et dont elle pleura la disparition pendant quarante ans. Mais dans ce tableau idyllique, que vint faire le jeune homme blond, qui débarqua un matin à Düsseldorf, quelques mois avant la tentative de suicide de Schumann ? Quels furent les liens qui lièrent ce fameux Johannes Brahms et Clara, alors que son mari sombrait dans la folie ? Et combien de secrets de famille ont accompagné ces deux noms, dissimulés par une postérité qui n'a pu altérer la pureté de Clara ? [...]" -- 4e de couvGeorges Moustaki, la ballade du Métèque
Par Louis-Jean Calvet. 2005
"Moustaki c'est Milord, dont Edith Piaf a fait un succès, Sarah que Serge Reggiani détaillait comme une petite pièce de…
théâtre et, bien sûr, Le Métèque qui le rendit célèbre. On avait jusqu'ici publié quelques souvenirs, parfois romancés, de Georges Moustaki, voici sa première biographie, vivante, éclairante, nourrie par une sympathie qui n'exclut pas le regard critique". -- 4e de couvL'Eucharistie aux origines de Kebecq
Par Jacqueline Y Boire. 2008
"Sœur Jacqueline, moniale bénédictine, nous raconte la quête spirituelle des dix principaux personnages des débuts de la Nouvelle-France. Elle fait…
ressortir la place particulière qu'a eue l'Eucharistie dans la vie de nos ancêtres. Un livre fascinant pour les passionnés de spiritualité". -- 4e de couvCalories, protéines, hydrates de carbone et sels minéraux
Par Charles Bordeleau. 1979
Liste d'aliments et boissons avec indication des protéines, calories, sels minéraux et hydrates de carbone contenus dans chacun. Cette liste…
est précédée de tables indiquant les calories nécessaires chaque jour aux femmes et aux hommes, de même que le poids idéal pour chaque catégorie de personne suivant sa taille. [SDMIl était un piano noir: mémoires interrompus (Azimuts. Récits)
Par Barbara. 1998
Duvalier: la face cachée de Papa Doc (Collection Chronique)
Par Jean Florival. 2007
"Un livre-choc sur la dictature de Duvalier. On a affaire ici à un témoignage de première main sur Haïti. L'auteur…
Jean Florival plonge les lecteurs au cœur de la dictature, dans l'intimité des êtres et des choses. Révélations, intrigues, liaisons amoureuses, scènes de vie et de mort, portraits, paysages insolites, humour et sarcasme afin de témoigner de la tragédie d'un peuple." -- 4e de couvD'où viens-tu, berger?: récit
Par Mathyas Lefebure. 2006
"Cette odyssée grouille de vie, elle est euphorique et infernale, crue par moments, lyrique par d'autres, c'est à la fois…
pastoral et truffé des violences qui sont faites aux bêtes par les hommes et les loups. C'est plein d'ironie et de critique sur le système social et la folie du travail, mais c'est aussi politique et militant, ça sent le pastis et le canon de gros rouge, la sieste dans les prés de Rimbaud et la mort à tout instant. C'est juteux, c'est fumant aussi, c'est irrévérencieux, c'est d'une sensibilité qui ne trompe pas : festive et incisive. On mord dans ce livre comme dans un bon gigot..." -- 4e de couvLes catastrophes qui nous guettent
Par Vianney Aubert. 2008
"Catastrophe de Tchernobyl en 1986, canicule estivale en 2003, tsunami en 2004... Il serait vain de croire que nous avons…
payé notre dû à l'infortune. Car ces événements, encore présents dans les mémoires contemporaines, sonnent comme un rappel à l'ordre : nulle part l'homme n'est à l'abri. Le risque zéro a beau être érigé en règle dans les sociétés modernes, la douceur de vivre y est un fragile mirage. Les cataclysmes d'antan (supervolcans, mégatsunamis, météorites, pandémies) guettent toujours, tapis dans l'ombre. Ils reviendront. Nul ne peut prévoir quand, ce n'est qu'une question de patience. D'autres dangers inconnus menacent : guerres de l'eau, contamination de la chaîne alimentaire, raréfaction des terres habitables et cultivables, soubresauts meurtriers d'un progrès incontrôlé... L'humanité est entrée dans une nouvelle ère de catastrophes. Si le XXe siècle fut celui des tragédies industrielles (pollutions, catastrophes nucléaires et chimiques), le XXIe promet d'être celui de la surpopulation et du réchauffement climatique. La montée des périls est telle que, pour la première fois, des scientifiques osent sérieusement envisager la fin possible de l'humanité". -- 4e de couvDupuis Frères: le magasin du peuple : [plus d'un siècle de fierté québécoise
Par Josette Dupuis-Leman. 2002
En 1864, en pleine récession économique, Euphrasie Richard-Dupuis, une veuve courageuse, accompagnée de ses huit garçons et de sa fille,…
quittent le petit village de Saint-Jacques-de-l'Achigan sur une charrette brinquebalante pour aller chercher fortune à Montréal. En quelques années, la maîtresse femme et sa descendance réussissent à force d'efforts surhumains à mettre sur pied un humble commerce, puis un grand magasin qui, pendant plus d'un siècle, fut l'un des fleurons de la rue Sainte-Catherine et la fierté de tous les Québécois [...]. -- 4e de couvCuisiner les légumes oubliés du Québec
Par Anne Samson. 2008
"Il existe plusieurs variétés de légumes oubliés. Les connaissez-vous toutes? Sauriez-vous comment apprêter ces légumes pour mieux les déguster? Anne…
Samson vous invite à la découverte de la courge, du topinambour, du panais et d'autres légumes mal connus. Elle vous explique tout ce qu'il faut savoir sur ces légumes et vous propose plusieurs recettes savoureuses afin de mieux apprécier et déguster ces petites merveilles oubliées". -- 4e de couvDes rires et une larme
Par Michel Fugain. 2007
"Un vieil ami m'avait un jour cité un proverbe de sa culture : Pour guérir d'un passé qui te retient…
prisonnier et te cache l'horizon, traverse une eau." Je suis donc parti m'installer définitivement en Corse. Et là, pour en finir avec les regrets, moi le mélodiste, j'ai pour la première fois pris la plume et mis en mots les souvenirs que m'ont laissés les choses et les gens de ma vie : les grands auteurs qui m'ont fait chanter beaux vers et belles idées, le travail en troupe, l'éclate en meute, l'amour en fêtes, et les rencontres magiques, avec en bandoulière l'idéal de mon père, mon pap', mon héros, que j'ai toujours vu se battre pour qu'on soit tous égaux et qu'on s'aime. J'ai retracé mon parcours de saltimbanque où j'ai essayé de ne pas m'égarer ni me trahir et de rire autant que faire se pouvait, même si, bien malgré moi, une grosse larme est tombée sur le papier. Michel Fugain". -- 4e de couvLe curry: une histoire gastronomique de l'Inde
Par Lizzie Collingham. 2009
Le mot curry est très probablement un anglicisme dérivé du tamoul Kari, qui désigne la préparation des épices destinées à…
l'assaisonnement. Progressivement, alors que les Anglais passaient en Inde du statut de marchands à celui de colons, c'est devenu un terme générique englobant l'ensemble des plats épicés nappés d'une sauce épaisse. La cuisine indienne s'est forgée aux nombreux carrefours de l'histoire de cet immense pays : marchands portugais, conquérants moghols et donc aussi Raj britannique l'ont enrichie, après quoi elle est partie elle-même à la conquête du monde. C'est cette extraordinaire épopée gastronomique, entre politique, gourmandise et sensualité, que nous conte avec bonheur l'historienne anglaise Lizzie Collingham. -- 4e de couvCuisiner pour vaincre la douleur et l'inflammation chronique: recettes et conseils
Par Jacqueline Lagacé. 2011
'' Après le succès de son premier livre, Comment jai vaincu la douleur et l'inflammation chronique par l'alimentation, qui présentait…
les bienfaits du régime hypotoxique dans le traitement des douleurs chroniques, Jacqueline Lagacé offre ici, en réponse à ses nombreux lecteurs, des conseils et des recettes pour faciliter leur passage à ce nouveau mode d'alimentation. Développé à l'origine par le docteur Seignalet, ce régime, qui bouscule nos habitudes alimentaires, doit être apprivoisé, ce que ce livre arrive à faire en douceur. On y trouve de l'information sur les caractéristiques et propriétés des aliments substituts conformes au régime hypotoxique, une liste garde-manger, des adresses pertinentes et 130 recettes qui favorisent une cuisine simple, nutritive et savoureuse. De plus, s'appuyant sur des travaux de recherche innovateurs, l'auteure vulgarise des informations récentes concernant des aliments antiglycotoxines ainsi que d'autres à éviter, pour aider les personnes atteintes de diabète, d'obésité et de maladies chroniques à faire de meilleurs choix alimentaires... '' -- 4e de couv