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El mapa de la ansiedad: Una guía para entenderla y aprender a gestionarla
Par Rubén Casado. 2023
La guía más completa para comprender la ansiedad, acabar con sus mitos y abordarla con seriedad y rigor.Nadie sabe realmente…
qué es la ansiedad hasta que la experimenta. Esto es así pese a que cada vez se habla más de esta afección, de la que hasta los medios se hacen eco y sobre la que se han publicado centenares de libros en un intento de aportar luz a un problema que cada día afecta a más personas. Y lo cierto es que de poco o nada sirven las fórmulas sin ningún valor científico que prometen la curación, pues para hacer frente a la ansiedad es necesario comprenderla en toda su complejidad y entendernos a nosotros mismos.Rubén Casado lleva más de veinte años tratando e investigando la ansiedad. Este libro nos ofrece, por primera vez, un mapa detallado de todo lo que hay que saber al respecto. Porque solo conociendo bien su naturaleza podremos aprender a convivir con ella de forma más sana.Maleantes: Historias reales de estafadores, asesinos, rebeldes e impostores
Par Patrick Radden Keefe. 2022
Tras No digas nada y El imperio del dolor, Patrick Radden Keefe explora los límites, a menudo imperceptibles, entre lo…
legal y lo ilegal, a través de doce retratos reales protagonizados por maleantes de medio mundo LIBRO DE LA SEMANA POR EL PERIÓDICO «Keefe hahecho carrera sumergiéndose en personajes fascinantes, en eso es el mejor. [...] En Maleantes regresa con su altísimo rigor periodístico y la misma pasión de siempre por desvelar misterios, con un resultado inconfundible».New York Times Book Review «Un narrador virtuoso».The Washington PostCon el fascinante estilo que le caracteriza, Patrick Radden Keefe ofrece en este libro una compleja panorámica del lado oscuro del ser humano. Aquí retrata, entre otros personajes, al traficante de armas Monzer al-Kassar, apodado «el príncipe de Marbella» y perseguido incansablemente por un agente de la D.E.A., a la controvertida «abogada del diablo» que lucha contra la pena de muerte representando a los peores criminales, al Chapo Guzmán y su vida tras huir de una prisión de alta seguridad, o al célebre delincuente holandés William Holleeder y los esfuerzos de su propia hermana para lograr su encarcelación. Maleantes recoge doce perfiles de estafadores, truhanes, asesinos y rebeldes, gente que nada a contracorriente y cuya vida excepcional, para bien y para mal, invita al lector a reflexionar sobre temas como la esencia del mal, del poder, del crimen y de la corrupción, pero también sobre el coraje de quienes decidieron enfrentarse a ellos. La crítica ha dicho... «Una obra rigurosa y literaria. [...] Honesto y escrupuloso, [Radden Keefe] es la cara y la cruz del periodismo».Marta Ailouti, El Cultural «Lo ha vuelto a hacer. Una no-ficción que se lee como un thriller y se sigue como la trama de una película. [...] La recomiendo mucho».Glòria Aznar, Diari de Tarragona «El catálogo de personajes que desfilan por aquí es digno del Hollywood más oscuro: crímenes, sí, pero también con glamur y carisma».Adrià Puértolas, El Nacional «El periodista narrativo más prestigioso de su generación».Gonzalo Suárez, El Mundo«Un conjunto de relatos con afán literario, como la antología de cuentos de un escritor con voluntad de estilo; solo que aquí prima la verdad, y los hechos de los relatos se ciñen a un concienzudo fact checking».José S. de Montfort, The Objective«La magnífica prosa de investigación de Keefe tiene elementos propios de la crónica literaria y podría recordar un poco a Gay Talese en el sentido de ser un periodista de raza que guarda el deseo de llegar al fondo de la cuestión en lo que tenga entre manos y una gran vocación de observador».Toni Montesinos, La Razón «Con su envidiable manera de mirar y contar, dibuja retratos depersonajes tan paródicos como crueles, estúpidos e insanos, tiernos y horribles. Talento y rigor».Carlos Zanón, La Vanguardia «Un nuevo libro de Keefe significa dejarlo todo y bajar las persianas; estarás pasando páginas durante horas».Los Angeles Times«Maleantes no es solo la muestra de lo buen periodista que es su autor, sino del inmenso poder del reportaje como género. Quizá el mayor don que tiene Keefe como escritor es la comodidad con la que se mueve en terrenos ambiguos, un recordatorio oportuno de que las cosas no son nunca blancas o negras».Toronto Star «Un espectacular libro de periodismo en mayúsculas».Irish IndependentTerapia para llevar: 100 herramientas psicológicas para llevar mejor tu día a día
Par Nací Dramática. 2023
La salud mental no cae del cielo. Descubre 100 herramientas prácticas y fáciles de aplicar que mejorarán tu día a…
día. ¿Estás desconectado de ti mismo? ¿Sientes que te pasa algo, pero no sabes qué es? ¿La opinión de los demás te condiciona demasiado?Descubre 100 herramientas prácticas y fáciles de aplicar para vivir mejor tu día a día. Aprende a relativizar, a evitar los pensamientos intrusivos y a poner límites que te hagan sentir bien. Descubre cómo aumentar tu autoestima, dejar de procrastinar y confiar más en ti. Gestiona el fracaso, el miedo al futuro y la peor de las rupturas amorosas.En definitiva, escúchate, entiende tus emociones y, sobre todo, actúa para mejorarlas. Te ha costado años conocer a las personas de tu alrededor. Conocerte a ti también te llevará tiempo.Usando palabras sencillas y argumentos de perroflauta punki de la lengua, defendidos por la lingüística más actual, este influencer de…
YouTube va a cambiar tu percepción de cómo se habla. ¡Hola! ¿Sabías que hablar mal es imposible? ¿Que la RAE no tiene la razón en muchas ocasiones? ¿Que el lenguaje inclusivo es bueno? ¿Que çe pue eccribî en andalû y no se acaba el mundo? ¿Y que, de hecho, la gente joven no está arruinando la lengua?Somos lo que comemos: Verdades y mentiras de la alimentación
Par Mónica Katz. 2023
En esta edición décimo aniversario, revisada y actualizada, Mónica Katz y Valeria Sol Groisman nos introducen en el apasionante mundo…
de la alimentación y descomponen en todas sus facetas el prisma de esa actividad humana. En esta edición aniversario, revisada y actualizada, Mónica Katz y Valeria Sol Groisman nos introducen en el apasionante mundo de la alimentación y describen todas las facetas de esta actividad humana. ¿Por qué nos gustan ciertas comidas y rechazamos otras? ¿Qué función cumplen los sentidos? ¿Cómo utiliza la industria esos conocimientos? ¿Qué responsabilidad tiene el Estado en el control y la producción de los alimentos? ¿Cuáles son beneficiosos para nuestro organismo, cuánto debemos consumir y cómo tenemos que hacerlo para lograr disfrutar de la comida, sin recurrir a ninguna dieta? ¿Alcanza la ley de etiquetado? Este libro es fundamental porque comer es imprescindible para vivir. Pero también porque lo hacemos para obtener placer, por aburrimiento, para calmarnos, para reunirnos con amigos y familia, para celebrar, para seducir. Y vivimos rodeados de estímulos que incitan a comer: programas de televisión, publicidades, restaurantes, bares, kioscos y comercios con góndolas rebosantes de alimentos y bebidas al alcance de nuestra mano. Como la industria ha logrado producir alimentos a gran escala, procesados y especialmente diseñados para el consumo, no siempre sabemos qué es lo que en verdad consumimos cada vez que comemos.Claves de cocina. Para volver a comer rico, variado y casero todos los días
Par Natalia Kiako. 2023
El tercer libro de la autora de los exitosos Cómo como y A cuatro manos: un manual para tomar el…
mando de nuestra alimentación cotidiana, desde la organización de las compras hasta la preparación casera de comidas más saludables y sabrosas de un modo eficiente y sostenible. ¿Podemos volver a cocinar lo que comemos a diario sin agotarnos ni añorar el delivery? Natalia Kiako dice que sí. Que lo que preparamos en casa puede ser muy rico, incluso más que la comida comprada. Pero ¿cómo? Si nunca hay tiempo, si estamos siempre corriendo. Pensado como un libro-taller, en CLAVES DE COCINA se despliega un método que tiene mucho de la organización intuitiva de nuestras bisabuelas y una buena dosis de pragmatismo actualizado para ahorrar tiempo, aprovechar atajos y potenciar recursos. En su "cocina de componentes", Kiako propone repensar la manera en que hacemos las compras, aprender a intervenir y combinar ingredientes dentro de una dinámica que (con algo de práctica y cierto margen de prueba y error) nos permita resolver un almuerzo al paso o hacer la cena mientras los chicos se bañan. Acá no hay prohibiciones ni obligaciones, sino una invitación: un puñado de criterios que vamos cultivando a medida que los aplicamos, acompañados de recetas simples y flexibles ante las necesidades y los gustos de cada persona. Tan lejos de la reiteración mecánica y obediente de instrucciones a la que estamos habituados que casi podríamos llamarlas "anti recetas". Una mesa repleta de opciones, argumentos e información, para que el proceso de adueñarnos de lo que comemos sea realizable y lo más placentero posible.La dieta de la longevidad: Comer bien para vivir sano hasta los 110 años
Par Valter Longo. 2016
En La dieta de la longevidad Valter Longo, el «gurú de la longevidad», recoge uno de los más importantes descubrimientos…
científicos en el campo de la alimentación: la clave para prevenir y curar las enfermedades más comunes del siglo XXI. Basado en un revolucionario estudio de la dieta de la población más longeva del mundo. Tienes ante ti uno de los descubrimientos científicos más revolucionarios en el campo del envejecimiento: cómo prevenir y curar las enfermedades más comunes del s. XXI a través de la alimentación. Revolucionario porque se ha demostrado que la capacidad de mantenernos jóvenes e incluso la de regenerarnos, está dentro de nosotros, en nuestro cuerpo, y que podemos reprogramar nuestras células y reducir los factores de riesgo de enfermedades como la diabetes, patologías cardiovasculares e autoinmunes, enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el cáncer con un régimen alimentario basado en los hábitos de la población más longeva del mundo. Con su dieta casi vegana, de dos o tres comidas al día repartidas entre 12 horas, y varios ayunos al año, además de otros muchos consejos y recetas, podrás mantener o recuperar un cuerpo sano hasta superados los 100 años.Terapia de Pareja Según las Relaciones Objetales
Par David E. Scharff, Jill Savege Scharff. 2017
En este libro que marcará todo un hito, David y Jill Scharff, ambos psicoanalistas, desarrollan una manera de pensar y…
trabajar con la pareja como un pequeño grupo de dos personas quienes se mantienen en un sistema estrechamente unido por un compromiso que es poderosamente reforzado por un lazo de placer mutuo.Tomando el Té con Winnicott
Par Brett Kahr. 2017
En una obra de originalidad sorprendente el profesor Brett Kahr ha resucitado a Donald Winnicott de entre los muertos y…
le ha invitado a una memorable taza de té en el 87 Chester Square - su antigua residencia en Londres - donde los dos hombres discuten la vida y el trabajo de Winnicott en detalles convincentes. Con dibujos originales de Alison Bechdel, autora e ilustradora de Fun Home y ¿Eres Mi Madre?, esta “entrevista póstuma” será la guía perfecta para los estudiantes y el regalo ideal para los colegas.Lo Psicótico: Aspectos de la Personalidad
Par David Rosenfeld. 2017
LO PSICÓTICO: Aspectos de la personalidad expone los resultados de la gran experiencia del Doctor David Rosenfeld como analista dedicado…
a pacientes psicóticos o profundamente perturbados y muestra cómo las fórmulas clínicas y teóricas resultantes de su trabajo pueden, del mismo modo, ponerse en práctica en pacientes que muestren un menor grado de perturbación. La primera parte cubre la teoría y el tratamiento clínico de los aspectos psicóticos de la personalidad, incluyendo un análisis de la literatura existente y una selección del material clínico que sirve para ilustrar el enfoque técnico del Dr. Rosefeld. El capítulo dedicado a los supervivientes de los campos de concentración muestra el modo en el que el concepto de núcleos autísticos encapsulados lleva a nuevos diagnósticos y procedimientos técnicos, al tiempo en el que otro artículo muestra las dificultades psicóticas que se presentan ante un trasplante de corazón. Varios ensayos subrayan la importancia de una detección exacta y del uso de la contratransferencia así como destacan el inestimable apoyo del supervisor en casos graves. La segunda parte desarrolla la noción del Dr. Rosenfeld del esquema corporal primitivo psicótico (PPBI), y muestra como dicho modelo ha probado su efectividad en campos como el delirio somático y la droga-adicción.El cerebro bilingüe: La neurociencia del lenguaje
Par Albert Costa. 2012
Una fascinante aproximación al funcionamiento del bilingüismo en el cerebro humano y cómo este adquiere y procesa el lenguaje. Todos…
estamos interesados en el lenguaje y nos hemos preguntado alguna vez cómo el cerebro humano lo adquiere y procesa. Pero, ¿cómo conviven dos lenguas en un mismo cerebro y qué implicaciones tiene esa convivencia? Para entender el funcionamiento del lenguaje el bilingüismo es fundamental. ¿Cómo consiguen los bebés expuestos a dos lenguas diferenciarlas? ¿Son las trayectorias de aprendizaje diferentes entre bebés bilingües y monolingües? ¿Cómo se deterioran las dos lenguas tras un daño cerebral? En este fascinante libro, Albert Costa busca arrojar luz sobre estas y muchas otras cuestiones a la vez que fomenta la curiosidad del lector acerca de uno de los aspectos más fascinantes de la ciencia cognitiva: el lenguaje.La infancia recuperada
Par Fernando Savater. 1976
«Este es un libro sobre libros: un libro sobre el amor a los libros y sobre la fuerza absorta de…
leer.»Fernando Savater La infancia recuperada es un conjuro literario para evocar la huella gozosa dejada en la memoria del escritor por los relatos que animaron su adolescencia y primera juventud. Un proyecto que Fernando Savater continuaría desarrollando más adelante en Criaturas del aire. Porque las hermosas historias inventadas por Robert L. Stevenson, Julio Verne, Zane Grey, Jack London, H.G. Wells, Karl May y Conan Doyle, las heroicas hazañas de Sandokan o las divertidas aventuras de Guillermo Brown forman parte de un universo mítico situado por encima de las modas y de las edades. En el prólogo que escribiera en su día para la edición de bolsillo (aparecida diez años después de su publicación original), Fernando Savater explica los motivos que le impulsaron a escribir esta obra «sobre el amor a los libros y sobre la fuerza absorta de leer» y aclara algunos malentendidos en torno a sus propósitos. «Es descabellado suponer que mientras haya gente afectada por esta maldición del ansia insaciable de cuentos, incapaces de considerar la sabiduría o el amor fuera del prisma de lo narrativo, inútiles para otra perspectiva de la acción que no sea el punto de vista del héroe, es descabellado suponer que mientras haya enfermos incurables del mito, como lo soy yo, las historias perdurarán aunque se hunda la literatura y la cultura toda que conocemos?»Fernando SavaterCómo adelgazar follando (edición ilustrada): Toda la verdad sobre la comida y el sexo
Par Richard Smith. 1978
El manual más divertido para perder esos kilitos de más y tonificar todo tu cuerpo, en una nueva edición con…
ilustraciones de Aleix Saló, uno de los autores gráficos más transgresores del momento. ¿Alguna vez te has planteado cuántas calorías pierdes cada vez que tu pareja te deja con las ganas? ¿Y cuando finges un orgasmo? ¿Y mientras os perdéis en el juego previo o en la limpieza posterior? En Cómo adelgazar follando encontrarás completísimas tablas del consumo calórico de todas las actividades sexuales que te puedas imaginar, desde las más suaves hasta las más surrealistas, desde el sexo oral hasta buscar una excusa cuando tu pareja te pilla in fraganti con tu amante. Además, incluye una lista de los mejores alimentos afrodisíacos para una buena sesión de placer apta para todos los gustos. ¡La dieta del cucurucho en su máxima expresión! Reseña:«Tú y tus amigos podéis leer este libro en voz alta mientras estáis sentados en la playa y perder un total de 10.000 calorías en 33 minutos. Sí, es así de divertido.»GlamourEl sencillo libro de recetas de recetas de dieta Sirtfood para principiantes
Par Rina S. Gritton. 2020
La mayoría de nosotros queremos deshacernos de ese peso corporal obstinado y, al mismo tiempo, comer todas nuestras comidas favoritas.…
Si está en esta categoría, debe haber probado una variedad de comidas, dietas y ejercicios sin alcanzar su peso corporal óptimo. Esto puede ser agotador, y la frustración y los desafíos saludables se establecerán si no se abordan temprano. ¿Quieres estar en forma, saludable con un cuerpo delgado mientras disfrutas de las mejores cocinas? Entonces estás en el lugar correcto. Muchas celebridades con problemas de peso se hacen cargo de sus cuerpos con un patrón de alimentación revolucionario y holístico que activa el gen flaco latente que todos tenemos en nosotros. Adele nos sorprendió con las mandíbulas cayendo al suelo con su asombrosa pérdida de peso. Ella pudo lograr esto a través del Plan de Dieta Sirtfood. Otras celebridades que han probado la dieta Sirtfood incluyen, entre otras, Pippa Middleton, Connor McGregor y David Haye. Si bien toda nuestra atención se centra en eliminar el exceso de peso del cuerpo, también debemos centrarnos en mantenernos saludables sin sacrificar una variable por la otra. Debe lograrse un equilibrio saludable entre la pérdida de peso y su salud. No es raro ver estadísticas que muestran un aumento en la mala salud con dolencias dominantes como el cáncer y la diabetes. Entra en el Sirtfood. Este libro está escrito pensando en usted para informarle y guiarlo en lo que se trata la Dieta Sirtfood, comer comidas deliciosas y deliciosas mientras pierde peso al mismo tiempo, dando prioridad a una vida saludable. Con una dieta Sirtfood, se reduce el tiempo dedicado a preparar comidas, es fácil reunirse y no tendrá que romper su cuenta bancaria para obtener comidas decentes cuando lo necesite. La belleza de tales comidas es que está lleno de "Sirtuins". Las sirtuinas se conocen comúnmente como el "gen flaco" quLa dieta mediterránea no se parece a ninguna dieta que hayas hecho anteriormente, porque no es ninguna moda, es un…
estilo de vida. Optar por la dieta mediterránea hace que obtener todos los nutrientes necesarios para el cuerpo sea muy sencillo y a la misma vez se consigue una vida más larga y saludable. Nuestro actual estilo de vida y alimentación ha provocado inevitablemente el aumento de enfermedades como la diabetes, obesidad, problemas cardiovasculares, exceso de peso, etc. Está científicamente demostrado que la dieta mediterránea reduce muchas de estas enfermedades y la prueba está en la propia gente del Mediterráneo. Este libro sirve como guía para entender los numerosos beneficios en la salud de esta dieta, los alimentos que debes comer y los que no. Aprenderás a disfrutar cocinando platos increíbles que mejoran tu salud para ti y los tuyos. Se trata de un estilo de vida en el que las papilas gustativas disfrutan de cada comida, a la vez que tu corazón, tu peso corporal y tu estado de salud mejoran. Normalmente asociamos el hacer dieta con renunciar a comidas sabrosas y muchas veces no nos sirven, ya que son imposibles de mantener en el tiempo. Si quieres olvidarte del exceso de peso, de tener problemas de corazón, sin deshacerte de toda la comida que le da vida a la cocina, entonces esta dieta es para ti. Llena tu plato con comida de diversos países, cargada de color, aromas y sabores. Encontrarás recetas fáciles de elaborar para que puedas disfrutar más con la comida. Descubre el Mediterráneo a cada bocado, desde el norte de África hasta Grecia, Italia, Francia y España. Platos de pasta, verduras asadas, ensaladas y mucho más para tener a quienes más quieres en la mesa disfrutando de comida sana. “La dieta mediterránea, libro de cocina para principiantes: Recetas sanas y sabrosas para perder peso, evitar enfermedades cardiacas y tener una larga vida saludable” es lo que necesitas para comenzar tu viaje hacia un estilo de vida mejNo estudies derecho
Par Juan Jesús Garza Onofre. 2023
Una invitación a no estudiar derecho el Derecho, para cambiar nuestra relación con las leyes que nos rigen y sus…
operadores. ¿Desde hace cuánto tiempo se dirá, a modo de chiste, que los abogados y los plátanos se parecen en que no hay uno derecho? ¿Por qué en México, a pesar de que se abre una nueva escuela de Derecho cada semana —¡hay más facultades de Derecho en Puebla que en todo Canadá!—, no vivimos en una cultura de la legalidad? ¿Por qué pareceque es necesario disfrazarse para ejercer la profesión o hablar en un idioma tan extraño que tiene su propio nombre: el abogañol? Algo anda mal con la formación y el papel que desempeñan los abogados en la sociedad. Quienes deberían fungir como garantes del Estado de Derechoe igualadores de los ciudadanos ante el sistema de justicia, muchas veces terminan como guardianes del statu quo y defensores de los intereses de unos cuantos. Por ello, la primera parte de este libro revisa con mirada crítica los principales vicios y obstáculos que afectan la labor de los abogados: desde el conservadurismo dentro del gremio hasta la dificultad para adaptarse a los cambios tecnológicos, pasando por el machismo y la uniformidad aplastante.Por supuesto, este libro no defiende la idea de un mundo sin abogados. De lo que se trata, nos dice Juan Jesús Garza Onofre, es de estudiar y practicar el Derecho de una forma distinta, con creatividad, empatía y tolerancia. Así, la segunda parte de No estudies Derecho ofrece múltiples salidas al atolladero descrito en la primera, para poder contar con mejores abogados y abogadas, libres de estereotipos anquilosados, y que ayuden a construir sociedades más justas.El poder del ayuno intermitente
Par Jairo Noreña. 2011
El ayuno intermitente es un estilo de vida Esta práctica se ha convertido en una tendencia popular en todo el…
mundo, debido a su capacidad para ayudar a las personas a perder peso, mejorar la salud metabólica, aumentar la energía y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. En este libro, a través de la investigación y la experiencia personal del doctor Jairo Noreña -research fellow de Harvard, con estudios en Medicina de Obesidad de la Universidad de Columbia y en Endocrinología de la Universidad Stanford- entenderemos cómo funciona nuestro cuerpo y cómo el ayuno intermitente puede transformarlo de una manera sana y sostenible, además de comprender por qué su ciencia va más allá de saltarse el desayuno (que, de hecho, no es lo más recomendado). Si quieres perder peso, o tienes un peso ideal pero quieres tener salud metabólica, o deseas aumentar tus niveles de energía, pensar con más claridad y aprender a vivir por más tiempo y con más calidad de vida, este libro es para ti.Dieta paleo + dieta vegana = dieta pegana Durante décadas, la batalla de las dietas ha enfrentado a defensores de…
la dieta paleo contra los de la vegana, dejándonos a la mayoría confundidos sobre cuál es la mejor opción. Lo cierto es que ambas dietas tienen ventajas y desventajas particulares. Pero ¿y si combináramos sólo losbeneficios de ambos mundos?... En La dieta pegana, el doctor Mark Hyman explica cómo podemos tomar lo mejor de la dieta paleo (grasas buenas, carbohidratos refinados y azúcar limitados) y combinarlo con lo mejor de la dieta vegana (montones de verduras frescas) para crear un plan de alimentación nuevo y delicioso que sane tu cerebro y tu cuerpo y que además sea bueno para el planeta. Con 30 recetas para desayuno, comida y cena, La dieta pegana te ayudará a descubrir la ciencia de crear salud al elegir adecuadamente los alimentos - medicina que unirán el placer de cocinar con la sanación total. La crítica dice: «Si estás cansado de las guerras entre dietas que sólo enfrentan una tendencia contra otra, te va a encantar este libro. Aprende a combinar lo mejor de la dieta paleo y la dieta vegana para prevenir enfermedades, sanar el cuerpo y calmar el alma.» DR. WILLIAM W. LI, autor de Comer para sanarCuando el cuerpo se rebela: Aprende cómo vivir plenamente con una enfermedad autoinmune
Par María Real Capell. 2023
Un libro práctico que nos da las claves para prevenir y tratar enfermedades autoinmunes. Entiende las principales causas que inflaman…
el sistema inmunológico para revertirlo con cambios cotidianos, factibles y sencillos. Entre el 10 y el 15 % de la población de España sufre una enfermedad autoinmune. El diagnóstico no es rápido ni fácil y puede convertirse en un calvario de años y años. Las enfermedades autoinmunes se dan cuando hay un fallo de reconocimiento en el sistema inmunitario y el cuerpo, por error, ataca a las estructuras endógenas y las destruye o cambia su funcionamiento. La medicina tradicional las trata con fármacos, pero se impone hacer una cura integral para que baje la inflamación del cuerpo y el paciente recupere la salud y la energía. María Real Capell, farmacéutica, nutricionista y psiconeuroinmunoendocrina, sufre alguna enfermedad autoinmune -sabe de primera mano lo inhabilitantes que pueden llegar a ser- y se ha especializado en este campo para dar a los pacientes las herramientas prácticas que les permitirán tener una vida llena de energía. Este libro pone luz sobre muchos conceptos importantes que pueden ser la clave para apagar ese fuego interno.Come sin hacer dieta: Una nueva forma de entender la nutrición
Par Estefanía Fernández, Victoria Lozada. 2023
Cómo la nutrición intuitiva cambiará tu vida. Aquí tienes la guía que echa por tierra la «cultura de la dieta»;…
que explica con evidencia científica qué le ocurre (de malo) a tu cuerpo y mente si sigues alguna; que demuestra por qué las dietas no funcionan y por qué deberían venir con una lista larguísima de contraindicaciones; que señala a la industria millonaria que se esconde detrás de la anhelada «pérdida de peso» como modelo estético, y que afirma que la gordofobia mata. Pero este manual no solo derroca mitos, tabúes y desinformaciones. Pretende, también y por encima de todo, que nos CONSTRUYAMOS MÁS FUERTES, MÁS CONSCIENTES, MÁS LIBRES Y MÁS SABEDORAS. Repleto de recursos, actividades y testimonios, el libro nos enseña a atender a nuestras señales corporales, a comprender la relación entre emociones y digestiones, y a descubrir qué son la alimentación y el movimiento intuitivos como vía de solución de las dietas.