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Déjeuner avec Cora: autobiographie
Par Cora Tsouflidou. 2001
La fondatrice des restaurants «Chez Cora déjeuners», Cora Tsouflidou, est une véritable self-made-woman qui a édifié son bonheur comme son…
entreprise à grands coups de défis et de découvertes. Dans cette autobiographie, elle partage son expérience de femme, de mère et d'entrepreneure. De son enfance en Gaspésie, à son mariage avec un Montréalais d'origine grecque, à l'ouverture de son premier restaurant de quartier, au burn-out qui l'a conduite à l'achat d'un deuxième restaurant, à la création de «Chez Cora déjeuners» et de tout ce qui en constitue désormais la formule gagnante, Cora a été à l'écoute de ce que la vie avait à lui apprendre. Par exemple, que les «erreurs ne sont que des détours sur le chemin du succès», que les mots ont un «incroyable pouvoir», et qu'on est «responsable de son existence et de chacun des rêves qu'on désire matérialiser»... Déjeuner avec Cora raconte un tour de vie pas ordinaire, avec des mots où éclatent la joie de vivre et la passion d'écrire.Les rôtisseries St-Hubert: 50 ans de grands succès
Par Béatrice Richard. 2001
Lancé en septembre 1951 avec peu de fonds et beaucoup de courage par Hélène et René Léger, St-Hubert Bar-B-Q se…
devait d'abord de survivre parmi les éphémères restaurants de quartier, puis s'imposer par une cuisine simple mais d'excellente qualité, à une époque où la restauration populaire était trop souvent hétéroclite et sans personnalité. [...] S'adaptant aux nouveaux goûts de la clientèle et appliquant les méthodes de gestion les plus avancées dans un contexte où les employés sont considérés comme les membres d'une grande famille, la chaîne des rôtisseries St-Hubert poursuit allègrement sa route dans le troisième millénaire. -- 4e de couvDepuis plus de soixante ans, chaque semaine, dans ELLE, les femmes s’informent sur l’actualité, les tendances, la mode, la beauté.…
ELLE est un magazine hebdomadaire qui a le souci de soi et des autres. C’est un magazine féminin où toutes les générations de femmes se retrouvent.Depuis plus de soixante ans, chaque semaine, dans ELLE, les femmes s’informent sur l’actualité, les tendances, la mode, la beauté.…
ELLE est un magazine hebdomadaire qui a le souci de soi et des autres. C’est un magazine féminin où toutes les générations de femmes se retrouvent.Gardening with Emma: Grow and Have Fun: A Kid-to-Kid Guide
Par Emma Biggs, Steven Biggs. 2019
National Parenting Product Awards Winner! Thirteen-year-old Emma Biggs is passionate about gardening and eager to share her passion with other…
kids!Gardening with Emma is a kid-to-kid guide to growing healthy food and raising the coolest, most awesome plants while making sure there’s plenty of fun. With plants that tickle and make noise, tips for how to grow a flower stand garden, and suggestions for veggies from tiny to colossal, Emma offers a range of original, practical, and entertaining advice and inspiration. She provides lots of useful know-how about soil, sowing, and caring for a garden throughout the seasons, along with ways to make play spaces among the plants. Lively photography and Emma’s own writing (with some help from her gardening dad, Steve) capture the authentic creativity of a kid who loves to be outdoors, digging in the dirt.Depuis plus de soixante ans, chaque semaine, dans ELLE, les femmes s’informent sur l’actualité, les tendances, la mode, la beauté.…
ELLE est un magazine hebdomadaire qui a le souci de soi et des autres. C’est un magazine féminin où toutes les générations de femmes se retrouvent.Depuis plus de soixante ans, chaque semaine, dans ELLE, les femmes s’informent sur l’actualité, les tendances, la mode, la beauté.…
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ELLE est un magazine hebdomadaire qui a le souci de soi et des autres. C’est un magazine féminin où toutes les générations de femmes se retrouvent.The intelligent gardener: Growing nutrient-dense food
Par Steve Solomon. 2020
Beyond organic-a practical guide to nutrient-dense food Vegetables, fruits, and grains are a major source of vital nutrients, but centuries…
of intensive agriculture have depleted our soils to historic lows. As a result, the broccoli you consume today may have less than half the vitamins and minerals that the equivalent serving would have contained a hundred years ago. This is a matter of serious concern, since poor nutrition has been linked to myriad health problems including cancer, heart disease, obesity, high blood pressure, and diabetes. For optimum health we must increase the nutrient density of our foods to the levels enjoyed by previous generations. To grow produce of the highest nutritional quality the essential minerals lacking in our soil must be replaced, but this re-mineralization calls for far more attention to detail than the simple addition of composted manure or NPK fertilizers. The Intelligent Gardener demystifies the process, while simultaneously debunking much of the false and misleading information perpetuated by both the conventional and organic agricultural movements. In doing so, it conclusively establishes the link between healthy soil, healthy food, and healthy people