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" À partir de dossiers confidentiels, de notes internes et de témoignages d'anciens cadres de l'agroalimentaire, l'Américain Michael Moss dénonce…
sans détours les industriels qui saturent leurs produits de sucre, de sel et de matières grasses pour nous rendre dépendants dès le berceau. Le journaliste d'investigation dévoile les secrets - pourtant bien gardés - de ces géants prêts à tout pour dominer le marché, exporter leurs produits et imposer leurs stratégies marketing, malgré les graves problèmes sanitaires et sociaux que cela pose, en France notamment, où le taux d'obésité atteint aujourd'hui des sommets. " -- 4e de couv. Titre uniforme: Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us.
Ce livre vous enseigne a cultiver l'enthousiasme, le calme, la sérénité, la bienveillance. Il vous aide a vaincre le stress,…
a mener une vie mentalement et physiquement saine et équilibrée, notamment par une bonne alimentation. 1989.
À une époque où foisonnent les régimes élaborés et les conseils souvent contradictoires sur la santé, "Les règles d'une saine…
alimentation" apporte une simplicité bienvenue aux décisions quotidiennes entourant la préparation des repas. 2010. Titre uniforme: Food rules.
Les recherches du Dr Ludwig sur le contrôle du poids le prouvent: ce n'est pas parce qu'on mange trop que…
l'on grossit, mais que c'est parce que l'on grossit que l'on mange trop. Pourquoi? Parce que les cellules adipeuses affamées par une alimentation déséquilibrée stockent tout ce qu'elles peuvent. Et déclenchent des envies de grignoter. Le Dr Ludwig propose un programme en trois étapes qui permet de réapprendre à vous alimenter afin de remettre de l'ordre dans votre organisme et de briser le cercle infernal de la prise de poids. 2017.
Le but de ce livre est d’exposer les causes de le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, le cancer…
et la maladie d’Alzheimer et de démontrer à quel point les changements dramatiques dans les habitudes alimentaires des pays industrialisés ont contribué à l’émergence de ces fléaux. D’exposer le fait que le retour à une saine alimentation représente l'arme par excellence pour se prémunir dans une très large mesure contre ces maladies. 2009.
Voici la synthèse ultime de la méthode Dukan avec ses derniers prolongements : Ses 4 phases : attaque, croisière, consolidation…
et stabilisation, avec des menus adaptés ; ses 100 aliments à volonté (72 protéinés, 28 légumes) ; son nouveau moteur : l'APPSO, l'activité physique prescrite sur ordonnance ; sa dimension plaisir avec les 60 dernières recettes inédites ; sa surprenante efficacité, des résultats immédiats et persistants ; son absence de faim et de frustration ; son contrat de stabilisation à court, moyen et long terme, sa personnalisation et son suivi par Internet. 2011.
"Voici un livre qui vous invite à découvrir les différentes facettes des agrumes. Leur histoire, leurs vertus médicinales et cosmétiques,…
mais surtout, des remèdes et produits de beauté maison, des conseils pour mieux les intégrer à votre alimentation quotidienne et de nombreux trucs qui vous permettront de faire de ces fruits miraculeux les incontournables alliés de votre santé et de votre quotidien! " -- 4e de couv.
Dans cet ouvrage, le docteur Hanson nous offre une occasion unique de faire le point sur notre qu'alite de vie…
et nous prouve que la sérénité sur les plans amoureux, personnel, professionnel et social peut fournir a quiconque la capacité de maitriser le stress et de le transformer en défi ou même en plaisir. 1987. Titre uniforme: Joy of stress.
L'auteur fait un tour d'horizon concernant les recherches et avancées sur les champignons comme thérapie, puis présente les propriétés des…
champignons susceptibles de guérir quelque 20 pathologies les plus courantes. c2014.
Ce livre est un pavé dans la mare de ceux qui proposent des régimes en tous genres, censés nous maintenir…
en bonne santé et combattre l'obésité. Confrontant la tradition méditerranéenne avec les données scientifiques les plus récentes, les auteurs - un cardiologue de renommée mondiale et une diététicienne - en tirent des règles simples pour une alimentation conciliant santé, protection de la planète et plaisir, pour un budget très raisonnable. 2017.
Cet ouvrage présente les principes de base pour permettre aux lecteurs d'organiser leur alimentation selon des objectifs précis. Une place…
fort importante a été accordée à ceux qui désirent perdre des kilos ou simplement ne pas en prendre davantage. 1996.
Trente-cinq ans de pratique permettent à Pierre Pallardy, ostéopathe, diététicien de renom international et auteur de nombreux best-sellers d'affirmer, à…
l'heure où de récentes découvertes scientifiques l'attestent, ce qu'il sait depuis toujours : le ventre est notre deuxième cerveau. Et c'est dans un ventre en bonne santé que se trouvent les secrets de l'énergie... 2002.
Ce guide fournit des conseils nutritionnels pour prendre en main son bien-être et sa santé. Il aide à repérer ses…
comportements addictifs et à adapter son alimentation selon ses besoins. ©2014.
Grâce au format unique du programme Aliments pour les yeux, alliant nutrition et santé, les jeunes lecteurs apprennent facilement comment…
les aliments qu'ils mangent contribuent à la santé de leurs yeux. Riche en illustrations détaillées, en images en gros plan et en informations claires, "Aliments pour les yeux pour enfants" dévoile la puissance et les mystères du système oculaire. Écrit par deux optométristes chevronnées, il est un guide fascinant, explorant les nombreuses facettes de notre vision, cette merveilleuse clé d'accès au monde qui nous entoure. Années 5-8 et plus. 2013. Titre uniforme: Eyefoods for kids.
Une maman bonne à croquer! vise à offrir aux futures mères le meilleur départ dans la vie pour leur bébé,…
grâce à des conseils judicieux et des recettes simples et délicieuses. La future maman y trouvera une foule dinformations précieuses : - Les nutriments essentiels, les aliments à éviter et des suggestions de collations saines afin de satisfaire les rages daliments typiques lors de la grossesse. - Les transformations subies par le corps à chaque étape de la grossesse et les mérites dune alimentation appropriée pour les besoins de la femme enceinte. - Soixante recettes, des menus quotidiens savoureux et des déjeuners et dîners vite faits. - Des recommandations pour reprendre rapidement son ancienne silhouette en toute sécurité. -- 4e de couv. Titre uniforme: The yummy mummy pregnancy cookbook.
Ce guide, bien fait et facile à comprendre, nous renseigne sur les composantes des principaux légumes et fruits que nous…
connaissons et nous informe sur les bienfaits de chacun d'eux. Il nous fournit de délicieuses recettes de jus et nous explique en détail leurs effets bénéfiques sur notre organisme. -- 4e de couv. Titre uniforme: The complete raw juice therapy.
Pour lutter efficacement contre le risque de cancer, ce livre de recettes dispense des recommandations pratiques ainsi que des conseils…
pour apprendre à manger mieux au quotidien. Il propose plus de 200 recettes dont les vertus anti-cancer sont attestées. -- 4e de couv.
" Manger du pain fait grossir. Les additifs alimentaires sont dangereux. Un yaourt fruité remplace un fruit. La margarine est…
meilleure pour la santé que le beurre. L'orange est le fruit le plus riche en vitamine C. L'huile d'olive est la meilleure huile, la plus saine et la plus digeste. Le lait permet de solidifier les os, etc. Vous pensez que ces affirmations sont vraies ? Des idées souvent séduisantes, faciles à retenir, mais qui ne correspondent pas à la réalité. Ce livre passe en revue 400 idées reçues sur notre alimentation. Simplement, il explique des faits précis que l'on devrait tous connaître pour manger sainement. Le livre vérité sur le contenu de nos assiettes. " -- 4e de couv.
Gilles A. Bordeleau fait figure de pionnier dans le domaine de la naturopathie au Québec. Son livre nous enseigne ce…
qu'il faut faire pour être en forme et le rester malgré les tribulations et les vicissitudes de la vie. 1986.